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Pâtes à l'avocat et basilique

 

Une recette de pâtes fraîches et gourmande qui deviendra sans doute le nouveau plat favori de la semaine!

 

Portion : 4

Temps de préparation : 20 min

 

Ingrédients

 

  • 4 tasses d’avocats surgelés Nature Touch
  • Une boîte de spaghetti ou autre pâte
  • 12 tomates cerises coupées en deux
  • 1/2 tasse de basilic frais haché
  • 1/4 tasse de noix de pin grillés
  • 1/2 tasse d’huile d’olive extra vierge
  • Sel et poivre du moulin au goût

Fromage Parmigiano Reggiano au goût

  • 4 tasses d’avocats surgelés Nature Touch
  • Une boîte de spaghetti ou autre pâte
  • 12 tomates cerises coupées en deux
  • 1/2 tasse de basilic frais haché
  • 1/4 tasse de noix de pin grillés
  • 1/2 tasse d’huile d’olive extra vierge
  • Sel et poivre du moulin au goût
  • Fromage Parmigiano Reggiano au goût

Préparation

  1. Sortir les cubes d’avocats du congélateur et laisser reposer dans un grand bol sur le comptoir.
  2. Cuire les pâtes selon le mode du fabriquant. Égoutter les pâtes sans les rincer.
  3. Verser les pâtes sur les avocats ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
  4. Servir immédiatement.

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