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Pâtes à l'avocats et basilique

 

Une recette de pâtes fraîches et gourmande qui deviendra sans doute le nouveau plat favori de la semaine!

 

Portion : 4

Temps de préparation : 20 min

 

Ingrédients

 

4 tasses d’avocat congelés de Nature Touch

Une boîte de spaghetti ou autre pâte

12 tomates cerises coupées en deux

1/2 tasse de basilique frais hachée

1/4 tasse de noix de pin grillés

1/2 tasse d’huile d’olive extra vierge

Sel et poivre du moulin au goût

Fromage Parmigiano Reggiano au goût

4 tasses d’avocat congelés de Nature Touch

Une boîte de spaghetti ou autre pâte

12 tomates cerises coupées en deux

1/2 tasse de basilique frais hachée

1/4 tasse de noix de pin grillés

1/2 tasse d’huile d’olive extra vierge

Sel et poivre du moulin au goût

Fromage Parmigiano Reggiano au goût

Préparation

  1. Sortir les cubes d’avocats du congélateur et laisser reposer dans un grand bol sur le comptoir.
  2. Cuire les pâtes selon le mode du fabriquant. Égoutter les pâtes sans les rincer.
  3. Verser les pâtes sur les avocats ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
  4. Ajouter les bleuets et remuer délicatement.
  5. Servir immédiatement.

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