Partage

Salade de chou frisé et avocat avec vinaigrette à la famboise

Cette recette de vinaigrette aux framboises simple et délicieuse ajoute de la vitalité et de la fraîcheur à cette salade riche et crémeuse.

Ingrédients

 

Salade:

  • 4 tasses de chou frisé ou autre légumes-feuilles (laitue, épinards etc.)
  • 1 avocat mûr, tranché
  • 1/2 tasse de bleuets sauvages frais ou surgelés

 Vinaigrette à la framboise:

  • 1/2 tasse de framboises surgelées biologiques Nature's Touch
  • 3 c. à table de jus de lime
  • 2 c. à table de vinaigre de cidre ou de riz
  • 1/4 tasse d’huile d’olive extra vierge
  • 1/4 c. à thé de poudre d’ail
  • Pincée de sel de mer

 

Salade:

  • 4 tasses de chou frisé ou autre légumes-feuilles (laitue, épinards etc.)
  • 1 avocat mûr, tranché
  • 1/2 tasse de bleuets sauvages frais ou surgelés

 Vinaigrette à la framboise:

  • 1/2 tasse de framboises surgelées biologiques Nature's Touch
  • 3 c. à table de jus de lime
  • 1/2 tasse de vinaigre de cidre ou de riz
  • 1/4 tasse d’huile d’olive extra vierge
  • 1/4 c. à thé de poudre d’ail
  • Pincée de sel de mer

 

Préparation

 

  1. Mettre le chou frisé, les tranches d’avocat et les bleuets dans un bol moyen.

  2. Mettre tous les ingrédients de la vinaigrette dans un mélangeur et réduire le tout en purée jusqu’à ce que le mélange soit lisse.

  3. Ajouter la vinaigrette à la salade, bien mélanger et servir.

Trouver un magasin à proximité

Vous adorez le goût frais des produits surgelés Nature’s Touch? Trouvez un détaillant qui offre nos produits près de chez vous.

Obtenez une dose mensuelle d’inspiration santé.

Ne ratez pas nos recettes succulentes et nos trucs sur la nutrition. Recevez-les dans votre boîte de courriel.